Invent

”Fettiga riddare”



Brödet som jag gjorde sist blev gott, väldigt enkel i smaken men gott.
Till brödet använde jag:
4ägg
2,5dl mandelmjöl
2dl solroskärnor
1dl linfrön
0,5-1dl bake pro (testa dig fram till lagom konsistens)
2tsk bakpulver
salt
3msk(stora) turkisk youghurt

Jag rörde ihop alla ingredienserna, ner i en form och in i ugnen i ca 160°.
Grädda tills brödet fått lagom med färg.

I lördags morse lyxade jag till det med att göra ”fettiga riddare” och det blev supergott!
Jag vispade ihop 1 ägg med 0,5 dl grädde och vände brödskivor i det, kryddade med kanel och lite sukrin.
Och så stekte jag dem tills de fått fin färg med lagom ”skorpa” på ytan.
De ”fettiga” serverades med färska blåbär och vispad grädde.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kontakta oss

  • user_white Livlig.nu
  • speech_white Tel. 070-458 05 11
  • mail_white E-mail: info@livlig.nu

Livlig.nu

Scroll to top